Mücver – Galettes croustillantes aux légumes du soleil

Le Mücver est un grand classique de la cuisine turque et méditerranéenne, apprécié pour sa texture légère et son goût savoureux. Ces galettes dorées sont préparées à partir de courgettes râpées, de carottes, d'œuf et d'herbes fraîches, puis frites à la perfection pour offrir un croustillant irrésistible.

Chez Derya, nos Mücver sont servis accompagnés d'une sauce au yaourt parfumée à l'ail, apportant une touche de fraîcheur à chaque bouchée. Un mezzé végétarien aussi gourmand que léger, parfait pour commencer votre voyage culinaire sous le signe de la convivialité.