Ä°zmir Çöp ÅžiÅŸ – La finesse des grillades d'agneau d'Izmir

Spécialité emblématique de la région d'Izmir, le Çöp ÅžiÅŸ est composé de petites brochettes d'agneau mariné, grillées rapidement pour conserver toute leur tendreté et révéler un parfum délicatement épicé.

Chez Derya, nous préparons nos Çöp ÅžiÅŸ dans la pure tradition : morceaux d’agneau savoureux, grillés à feu vif et servis avec blé concassé et salade fraîche, pour un repas authentique, convivial et plein de caractère méditerranéen.