Altı Ezmeli – Tradition et caractère au goût du Sud

Le Altı Ezmeli est un plat typique du sud-est de la Turquie, où la viande rencontre une sauce tomate relevée et parfumée. Chez Derya, il se décline selon votre envie : gigot d’agneau fondant, viande hachée savoureuse ou poulet tendre, servi sur un lit de purée de tomates épicées.

Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre la richesse de la viande et l'intensité parfumée de la sauce, pour une expérience gourmande fidèle aux traditions méditerranéennes et kurdes.