Börek Salata – Douceur croustillante et fraîcheur du jardin

La Börek Salata marie la tradition méditerranéenne des feuilletés à la fraîcheur d'une salade légère. Ce plat associe une brick croustillante garnie de fromage de chèvre fondant et légèrement nappée de miel, posée sur un lit de mesclun croquant.

Chez Derya, nous préparons cette entrée pour offrir un équilibre parfait entre la richesse du fromage, la douceur du miel et la fraîcheur des jeunes pousses. Un mariage subtil de textures et de saveurs qui séduit les amateurs de découvertes gourmandes.

Une entrée à la fois raffinée et pleine de caractère, idéale pour commencer votre repas tout en légèreté.