Avokado Tartar – Fraîcheur créative aux accents marins

L’Avokado Tartar est une entrée raffinée qui allie la douceur de l’avocat mûr à la gourmandise des gambas sautées au sésame. Chez Derya, nous préparons ce tartare avec des avocats finement coupés, relevés d’une pointe de citron, et surmontés de gambas délicatement grillées, enrobées de graines de sésame pour un subtil croquant.

Cette création fraîche et élégante offre un équilibre parfait entre onctuosité, saveurs marines et notes grillées, idéale pour débuter votre repas avec légèreté et raffinement.