La CarteLa merBar ou daurade

 

 

 

 

Bar ou Daurade – Poisson grillé à la perfection, saveurs du bois et fraîcheur méditerranéenne

Le Bar ou Daurade, entier et grillé au feu de bois, révèle toute la richesse de sa chair, légèrement fumée et délicatement dorée. Choisissez entre un Bar ou Daurade de 600/800 g, servi avec un panaché de salade croquante et des oignons rouges, pour un contraste parfait entre fraîcheur et saveur.

Chez Derya, ce plat met en valeur les trésors de la mer, avec une cuisson authentique et un accompagnement léger, parfait pour ceux qui recherchent une expérience simple mais raffinée.